鸡蛋火腿肠炒面

作者： june6nan

面条可以用方便面，或者市场里买专门做凉面的那种面~这盘以方便面为例老。

用料

• 小青椒 2根
• 方便面 一包
• 火腿肠 一根
• 鸡蛋 一个
• 白菜 适量
• 辣椒油 适量
• 耗油 适量

鸡蛋火腿肠炒面的做法步骤

步骤 1

方便面煮到8成熟捞出控干水分

步骤 2

鸡蛋加点盐打散，火腿肠切片，青椒切小颗，白菜洗净切丝

步骤 3

锅中放油，下鸡蛋炒散盛出~

步骤 4

略添一点油，油热下青椒，火腿肠，白菜翻炒，加耗油，加一勺开水

步骤 5

下方便面，鸡蛋。再加点耗油，加熟油辣椒（吃的辣就多加点）翻炒

步骤 6

起锅端盘

鸡蛋火腿肠炒面的小贴士

下次准备试试不加水直接干炒~还可以加洋葱和黑胡椒炒又是另外种味道~

菜谱创建时间：2013-03-07 21:47:18