双椒鸡丝的做法

双椒鸡丝

大饼小葱的家
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双椒鸡丝的用料  

双椒鸡丝的做法步骤

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  • 鸡胸肉清洗干净

  • 青辣椒切丝和红辣椒一起备用

  • 姜、蒜切末

  • 鸡胸肉切丝

  • 鸡胸肉用糖、鸡精、酱油、料酒、适量生粉拌匀

  • 锅中油烧热,放入花椒炸出香味捞出。将蒜末下锅炒香

  • 放入鸡胸肉炒至变色,盛出备用

  • 锅中再加油,将青辣椒、红辣椒放入翻炒

  • 双椒炒软后,加盐、放入炒好的鸡胸肉,炒匀出锅

菜谱创建时间:2011-10-19 00:33:14

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