素炒藕片的做法

素炒藕片

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炒藕片加些胡萝卜,木耳之类的,颜色、营养双向均衡,味道、口感也不错,推荐一试。

大饼小葱的家
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用料  

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  • 藕清洗,去皮切片,木耳泡发,胡萝卜、青椒切片,葱切碎

  • 锅中油八成热,放葱花炒香,加胡萝卜片、青椒翻炒

  • 放入藕片、盐翻炒入味

  • 锅中加鲍鱼汁,上色也调味

  • 最后放泡发好的木耳翻炒均匀焖一会,加少许味精出锅

菜谱创建时间:2011-10-18 17:49:09
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