西红柿炖牛腩的做法

西红柿炖牛腩

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大饼小葱的家

西红柿炖牛腩的用料  

西红柿炖牛腩的做法步骤

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  • 西红柿、牛腩切块,蒜切片,香菜切细末

  • 牛腩切块入开水焯后捞出去表面血末,锅中加牛腩、姜、八角、少许盐、酱油和水炖至熟烂

  • 锅中油热后放入蒜片爆香,加入切好西红柿,盐翻炒后加入牛腩,倒入一勺牛腩汤,盖锅盖稍炖一会,加入味精、香菜起锅,即可

菜谱创建时间:2011-10-18 22:37:01
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