猪肚粥

作者： 大饼小葱的家

猪肚我爱吃，搭配在粥里还是第一次，北方人爱喝白粥（稀饭），通常主的粥里不加蔬菜和肉类，我一直挺喜欢用各种食材煮粥，总觉得这样喝口感多变且营养丰富，常喝常新。

用料

• 猪肚
• 大米
• 葱 切末
• 姜 切末
• 香油
• 醋
• 白胡椒粉
• 盐
• 味精

猪肚粥的做法步骤

步骤 1

猪肚洗净、煮熟，大米浸泡淘净

步骤 2

葱姜切末，准备调味料（香油、醋、白胡椒粉、盐、味精）

步骤 3

大米加水煮粥

步骤 4

熟猪肚切成丝

步骤 5

锅烧热，加香油

步骤 6

香油下锅后，加猪肚煸炒

步骤 7

放入葱姜末，加醋、盐、白胡椒粉少许炒入味，加味精出锅

步骤 8

煮好的白粥

菜谱创建时间：2011-10-18 17:23:40