炒土豆

作者： 小马的天

在尼国吃了那么多土豆餐，总觉得他们厨师咋就那么小气不肯给多几片菜叶子。看我多大气.......不说的话，隔壁家姑娘还以为我这是炒苞菜呢，哈！ 炒土豆好简单，把土豆切块煮熟（不要太粉咧，不然一炒就成糊糊啦！），放油锅里炒就可以了，喜欢放蔬菜啥的都可以加。说明一下下，同行的神马说土豆热量很低，可以减肥，不过我想被这么各种调料炒两下，热量也被炒上去了，哈！

用料

• 土豆
• 苞菜
• 青红菜椒
• 盐
• 胡椒粉
• 蒜
• 葱
• 姜

炒土豆的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切块煮熟（煮熟即可，不能太粉了，不然炒上来就成糊糊了），捞起备用

步骤 2

各种蔬菜切丝，锅里倒油，爆香葱姜蒜，把各种蔬菜一起下锅炒炒再放土豆一起炒，调盐即可。

菜谱创建时间：2013-02-19 19:56:08