闲着无事就着炭火烤苹果脯吃

作者： 曙光。

本美食由鲜花礼品www.maihuazei.comzhoulongo3分享：拜了年，下雨天在老家烤火来着，闲着无事就着炭火烤了些苹果脯吃，味道极好，吃了还想吃，但是太少，费时间也太久，所以也不没勇气再做，安慰自己说，吃了还想吃是一种境界吧！看看照片也好，(*^__^*) 嘻嘻……

用料

• 苹果四个
• 冰糖适量

闲着无事就着炭火烤苹果脯吃的做法步骤

步骤 1

选择健康红富士苹果四个（当然多些也可以，从时间上来说更划算，只是我选的砂锅不够装下更多的）

步骤 2

将苹果去皮，切成块状。我这样的切法能苹果块保证形状基本一致

步骤 3

加适量冰糖和水

步骤 4

上火大火炖20-25分钟。目测果块将近透明即可

步骤 5

准备好烘罩，擦洗干净并烘干

步骤 6

用筷子把苹果块放在烘罩上

步骤 7

副产品——好喝的苹果汁，比当初倒下去的水还多，味道很纯，酸甜适口

步骤 8

烘的进展极慢，听老妈的建议，覆盖了干净的毛巾，速度快多了

步骤 9

下午两点半开始到晚上七点，苹果脯成了，收了一小把，老妈吃了三片，我急忙阻止——拍照不够了。她笑翻了

闲着无事就着炭火烤苹果脯吃的小贴士

虽然很少，吃到的人很多，都说很不错，还问怎么做，问完都摇头——没时间折腾，(*^__^*) 嘻嘻……

菜谱创建时间：2013-02-19 17:13:46