爽脆拌莴笋

作者： 叫我丸子好吗好的

非常简单的快手菜！很爽口~尤其适合夏天吃~当然冬天吃也不错啦哈哈~~

用料

• 莴笋 一根 去皮后大约330g
• 白醋 少许
• 盐 6g
• 香油 5g
• 鸡精 2g
• 小的鲜辣椒 2~3个
• 生抽 少许

爽脆拌莴笋的做法步骤

步骤 1

莴笋去皮去叶 切成薄片~切得要尽量的薄~

步骤 2

加入盐 腌制2~3个小时

步骤 3

挤出莴笋中的水分 加入鸡精、香油、生抽、白醋、切成段的小辣椒，拌匀即可。

爽脆拌莴笋的小贴士

听说莴笋里面有瘦腿素的哟亲~~想瘦腿就多吃多吃多吃吧~~~~

菜谱创建时间：2013-02-19 14:17:06