土豆坚果沙拉

作者： MoEr

一道清新有营养的沙拉，一道美国式混杂日本风的沙拉，为中午打造快手方便的美味

用料

• 沙拉菜 2片
• 土豆 中等2个
• 黄瓜 一根
• 豌豆 一把
• 甜玉米 一把
• 蛋黄酱mayonnaise
• 牛油果酱avocado dressing
• 腰果 15颗
• 黑胡椒
• 花生酱 一勺

土豆坚果沙拉的做法步骤

步骤 1

土豆，豌豆沸水煮熟，沥水

步骤 2

黄瓜切块，混合土豆，豌豆，甜玉米在一个大容器里

步骤 3

搅拌上沙拉酱，牛油果酱，花生酱，摆盘

步骤 4

沙拉菜切丝放于顶部，撒上黑胡椒，最后放上腰果

土豆坚果沙拉的小贴士

喜欢土豆的朋友不妨一试，花生酱会让整盘菜更提味，至于是顺滑花生酱还是颗粒状取决于个人爱好，我用的颗粒状，喜欢花生在里面的感觉

菜谱创建时间：2013-02-13 12:18:43