苔菜麻糍 (╯﹏╰)b

作者： 兔皮

小时候的味道，外婆的味道。油滋滋软糯的麻糍和脆脆的海苔，若是微微有点焦，就更香了。下午时分煎两块来吃，垫垫肚子是极好的。 说它是麻糍，其实就是糯米年糕块，其实宁波人是叫“块”的。

用料

• 麻糍（糯米年糕）
• 苔菜（我也不知道学名 - - ）
• 油

苔菜麻糍 (╯﹏╰)b的做法步骤

步骤 1

准备好干的苔菜。。什么？你不知道苔菜是什么？？那我也没办法了。。。

步骤 2

锅里倒两勺油，油不可太少，苔菜会焦会干。油热后下苔菜，小火随意翻炒，直至他们变得油油的脆脆的。捞出放一边备用。

步骤 3

余下的油用来剪麻糍正好。下麻糍，小火，一定要小火免得焦了。煎完A面翻B面。翻来翻去至颜色金黄~~~可用筷子戳一下里面是否软了。

步骤 4

等麻糍两面金黄，再倒入苔菜，混合翻炒下即可出锅。

步骤 5

闻着香味四溢。。咬一口外脆里糯。。实乃午后垫肚子之经典，老少皆宜之必备良品，瞬间将卡路里抛之脑后，你们感受一下！！！！

菜谱创建时间：2013-02-04 21:39:46