青椒胡萝卜炒香肠

作者： tina要坚强

本来想做青椒炒肉丝的，没有肉丝，就煮了香肠切片代替。这道菜简单、快手、下饭！

用料

• 青椒 几个
• 胡萝卜 半根
• 香肠 一根
• 葱 少许
• 姜 少许
• 酱油 少许
• 盐

青椒胡萝卜炒香肠的做法步骤

步骤 1

煮香肠，煮好后捞出切片。煮香肠的同时可将青椒胡萝卜洗净切片，葱姜切末

步骤 2

起油锅，爆香葱姜

步骤 3

下胡萝卜片翻炒

步骤 4

下青椒翻炒

步骤 5

下香肠片翻炒

步骤 6

加少许盐调味，淋一点点酱油增香，再翻炒片刻至青椒胡萝卜都熟了即可

青椒胡萝卜炒香肠的小贴士

怕胡萝卜不容易熟的话，可以先焯一下

菜谱创建时间：2013-01-30 20:52:54