葡萄干小奶酪饼

作者： 一娇

用料

• 黄油 50克
• 奶油奶酪 70克
• 葡萄干 30克
• 低粉 50克
• 糖粉 25克
• 蛋白 15克
• 奶粉 10克
• 泡打粉 2克
• 杏仁粉 20克
• 装饰糖粉 30克

葡萄干小奶酪饼的做法步骤

步骤 1

葡萄干切碎备用

步骤 2

黄油和奶酪室温软化后搅拌均匀,加入糖粉轻微打发

步骤 3

分次加入蛋白搅拌均匀,加入切碎的葡萄干拌匀

步骤 4

将低粉，奶粉，泡打粉一起筛入，用刮刀拌匀

步骤 5

把面糊装进挤花袋里挤出小圆饼并用手轻压顶端(可不压)

步骤 6

放烤箱中层，150度烤25分钟左右

步骤 7

出炉放凉后装进有糖粉的袋子里，摇晃几下，裹上均匀的糖粉

菜谱创建时间：2011-11-30 00:21:26