日式柴鱼饭团

作者： 东野不吾

新闻上说我国浪费情况十分严重，我反省了自己做饭一兴奋就掌握不了量的老问题。决定剩饭再利用，做个香香的饭团，简单又环保！

用料

• 柴鱼片 适量
• 剩饭 半碗
• 酱油 1匙
• 黄油 少许
• 黑芝麻 一匙

日式柴鱼饭团的做法步骤

步骤 1

把剩饭装入保鲜袋，捏成团状。这里用的是加了燕麦的燕麦饭，口感更丰富些。

步骤 2

煎锅加热，放少许黄油，待溶解。均匀涂在锅上。

步骤 3

放进饭团，稍等片刻再翻面。至两面稍变色，浇上少许酱油，着色。

步骤 4

待酱汁差不多收干，撒上黑芝麻和柴鱼片。完成！

日式柴鱼饭团的小贴士

用料和黄油拌饭一样，味道也一样好哈！

菜谱创建时间：2013-01-25 23:07:19