香根牛柳丝

作者： merry20133

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用料

• 牛柳 适量
• 香菜 适量
• 胡萝卜 适量
• 生抽 适量
• 白糖 适量
• 料酒 适量
• 香油 适量
• 盐 适量

香根牛柳丝的做法步骤

步骤 1

1. 主料准备好

步骤 2

2. 牛肉洗净，用刀背拍松，逆着条纹切成细细的丝

步骤 3

3. 用适量酱油、生粉、白糖、料酒、麻油腌制半个小时

步骤 4

4.香菜不要叶子（叶子可以炒别的菜哈）根切段，胡萝卜切丝

步骤 5

5. 锅里放适量油，烧热后，放入牛肉丝快速拌炒

步骤 6

6. 炒至牛肉变色后捞出

步骤 7

7. .重起一锅，放适量油，烧热

步骤 8

8. 重起一锅，放适量油，烧热

步骤 9

9. 放香菜根和胡萝卜丝略炒

步骤 10

10. 放入牛肉一起拌炒，并淋入一点香油

步骤 11

11. 最后再加适量盐或者酱油调味就可以了

香根牛柳丝的小贴士

wuzyi8

菜谱创建时间：2013-01-22 09:26:23