洋葱炒红肠

作者： 王光光光光

很好吃的快手家常菜 嘿嘿 红肠，也称里道斯，是一种原产于立陶宛，用猪肉和淀粉等材料加工制作的香肠。20世纪初，红肠进入哈尔滨，后传入香港，上海和其他城市。香港的烧味店均有提供。

用料

• 红肠
• 洋葱
• 青椒
• 蚝油
• 鸡精
• 糖
• 盐

洋葱炒红肠的做法步骤

步骤 1

红肠切片 洋葱切片 青椒切片

步骤 2

热锅倒油 油多一点爆青椒 大火翻炒几次后倒入洋葱翻炒洋葱变软后倒入红肠翻炒 待红肠切面微微有些焦的时候倒入些许蚝油、鸡精、白糖少许、盐少许即可装盘

洋葱炒红肠的小贴士

1.我用葱油炒 感觉更香 2.盐最后放 少放些尝尝味道再感觉需不需要更多的盐 3.全程大火

菜谱创建时间：2013-01-20 12:12:42