腊八粥【电锅版】

作者： jessicaat

自用，适用6人份大同电锅。 大同电锅煮粥的方法参考：http://just-cook-it.blogspot.com/2011/10/blog-post_15.html

用料

• 糯米 3 tbsp
• 黑米 2 tbsp
• 红豆 2 tbsp
• 洋薏米(barley) 2 tbsp
• 枸杞 1 tbsp
• 百合 1 tbsp
• 冰糖 随意

腊八粥【电锅版】的做法步骤

步骤 1

黑米、红豆、薏米洗净泡水过夜

步骤 2

糯米洗净，与1一起加入内锅，水加到4杯

步骤 3

外锅加1杯半水，放入蒸盘，内锅架在蒸盘上，开始煮

步骤 4

枸杞和百合洗净泡入少量温水中

步骤 5

电锅开关跳起后，4加入内锅，外锅加1杯到1杯半水，继续煮

步骤 6

开关再次跳起后转保温模式，加冰糖焖15-30分钟

腊八粥【电锅版】的小贴士

1、材料随意凑满随锅量杯一杯或一杯半。一杯煮出来有点稀，大约可以减少外锅水量或者加干粮。 2、红豆还是没有太煮烂，大约要单独泡久一点。 3、感觉用电锅煮粥超级费电，前后大约两个小时，还是高压锅快。【补】第一次放了三杯水太多了，难怪耗电Orz

菜谱创建时间：2013-01-20 08:02:14