奶油烤番薯。

作者： 王小潇

原方按照食尚先生王森的食谱。 说实话感觉加入朗姆酒后味道有点抢。 冷却后朗姆酒味淡了好一些。 但番薯，一定要热的才好吃嘛～～

用料

• 番薯 180克
• 黄油 10克
• 细砂糖 10克
• 橙汁 7克
• 蛋黄 1个
• 鲜奶油 15克
• 朗姆酒 2克

奶油烤番薯。的做法步骤

步骤 1

蛋黄加入鲜奶油，朗姆酒，橙汁，拌匀。

步骤 2

番薯蒸熟后，加入黄油，细砂糖压泥拌匀。

步骤 3

蛋黄液倒入番薯泥拌匀。

步骤 4

烤箱预热200度，中层，20分钟。

菜谱创建时间：2013-01-15 22:24:15