家常西红柿烧茄子

作者： 我爱阑珊

用料

• 西红柿
• 茄子
• 葱蒜
• 生抽
• 糖
• 盐

家常西红柿烧茄子的做法步骤

步骤 1

圆茄子切块 加盐泡水15分钟

步骤 2

西红柿去皮切块备用

步骤 3

热锅凉油（少量）放入控好水的茄子编

步骤 4

编至焦黄 盛出备用

步骤 5

锅里加葱花 西红柿炒，放糖

步骤 6

待西红柿软糯 加入茄子 放生抽 盐

步骤 7

待茄子入味后 加入蒜，香菜或小葱

步骤 8

翻炒出锅

步骤 9

下饭菜 少油 酸甜 清香

菜谱创建时间：2026-07-16 13:48:00