酸甜可口的番茄肥牛

作者： 怡园臻食

马年春节，用亨氏番茄沙司调了个好吃的糖醋汁，做了道简单快手的番茄肥牛

用料

• 肥牛片 200g
• 圣女果 约10-15个
• 酸甜酱料
• 亨氏番茄沙司 5勺
• 白醋 4勺
• 白糖 3勺
• 清水 2勺

酸甜可口的番茄肥牛的做法步骤

步骤 1

圣女果洗净，大一点的对半切开，小一点的可以不切

步骤 2

用亨氏番茄沙司调一晚万能糖醋汁，记住这个54321口诀：5勺亨氏涂马头（番茄沙司）+4勺白醋+3勺糖+2勺清水=1碗汁

步骤 3

今天的肥牛挺肥的，所以直接下锅了，没放油

步骤 4

中火炒到变色微焦、出油的状态

步骤 5

倒入糖醋汁，大火翻炒几下

步骤 6

最后放圣女果，把糖醋汁收浓到挂汁的状态

步骤 7

起锅装盘，超美味😋

菜谱创建时间：2026-02-18 20:28:24