意面可在开始炒菜的时候煮上,水开后加盐,大概煮十分钟,自行把控时间
备料:蒜切沫,番茄、洋葱切丁
热锅冷油倒出300g猪肉沫,炒至猪肉往外析油的程度
搭配蒜沫、洋葱沫,翻炒至洋葱沫微微透明
倒出番茄丁、以及六七块番茄酱块
倒入蚝油、一点味极鲜酱油(注意加入适量水)
临出锅前加入黄油、撒入黑胡椒(可自行添加爱吃的香料)
意面煮好后立即倒入酱汁,搅拌均匀出锅