坚果巧克力脆片

作者： xx有多远走多远

坚果巧克力脆片 放了一半椰子油 一半黄油 加了点淡奶油 有椰子的青香 奶油的奶香

用料

• 椰子油 15克
• 黄油 15克
• 淡奶油 10克
• 巧克力 18克
• 鸡蛋清 2个
• 糖粉 30克
• 盐 1克
• 低筋粉 30克
• 可可粉 6克
• 坚果 40克
• 28*28烤盘 1个

坚果巧克力脆片的做法步骤

步骤 1

原料 椰子油 黄油 淡奶油 坚果

步骤 2

椰子油 黄油 巧克力

步骤 3

椰子油 黄油 淡奶油 巧克力隔热水溶化 加入室温鸡蛋清 搅拌顺滑

步骤 4

加糖粉 加低筋粉 可可粉

步骤 5

隔热水搅拌均匀

步骤 6

烤箱提前10分钟 上下火150度预热倒入28*28烤盘

步骤 7

撒上坚果 放入烤箱烤25分钟（风烤）

步骤 8

晾凉 掰碎 脆香

步骤 9

装瓶

菜谱创建时间：2025-11-23 09:59:31