黄瓜🥒洗净切丝备用,我没有去皮。金针菇切掉根部,洗净,撕开,焯水五分钟,用凉水头一遍,控干水分备用。
加入:蒜泥,一勺蚝油,一勺生抽,半勺香油,半勺陈醋,半勺白糖,2克鸡精。适量盐,拌均匀。(一勺=一汤匙)
搅拌均匀后就可以开吃啦!