啊啊啊！都去做这个！贼好吃啊😭

作者： 甜筒超甜

抹茶脑袋和巧克力脑袋快来集合！！ 这个抹茶生巧芝士蛋糕真的好吃到哭啊！ 救命~ 浓郁丝滑 入口即化 双重口感😋 像冰淇淋🍦一样的口感，谁吃谁爱~🥰 做法简单，喜欢的赶紧都去试试~💗

用料

• 抹茶芝士 ——
• 白巧克力 30克
• 抹茶粉 7克
• 奶油奶酪 140克
• 白糖 20克
• 鸡蛋 1个
• 酸奶 25克
• 淡奶油 75克
• 玉米淀粉 8克
• 生巧 ——
• 淡奶油 160克
• 黑巧克力 95克

啊啊啊！都去做这个！贼好吃啊😭的做法步骤

步骤 1

1️⃣白巧克力隔热水融化后加入抹茶粉搅拌均匀备用。 2️⃣软化的奶油奶酪加白糖拌匀，加入鸡蛋1个搅打均匀，倒入酸奶和淡奶油打发均匀，加入抹茶溶液搅打均匀，加入玉米淀粉翻拌均匀。

步骤 2

3️⃣把抹茶芝士糊挤入杯中二分之一处，震平，水浴法烘烤，烤箱提前预热，160度45分钟，烤好放凉备用。

步骤 3

4️⃣淡奶油煮至冒小泡后关火，加入黑巧克力搅拌融化，挤入烤好放凉的抹茶芝士中，冰箱冷冻3小时左右定型，脱模后撒上可可粉即可。

步骤 4

抹茶脑袋和巧克力脑袋快来集合！！ 这个抹茶生巧芝士蛋糕真的好吃到哭啊！

步骤 5

救命~ 浓郁丝滑 入口即化 双重口感😋 像冰淇淋🍦一样的口感，谁吃谁爱~🥰

菜谱创建时间：2025-11-11 16:56:42