黑松露盐面包

作者： Killerdoll666

8个量

用料

• 山茶花 210
• 低筋面粉 70克
• 水 100克
• 牛奶 76克
• 黑松露酱 20克
• 白砂糖 15克
• 盐 2克
• 鲜酵母 8克
• 有盐黄油 8小条

黑松露盐面包的做法步骤

步骤 1

全部材料用厨师机打至7-8分膜，直接分割8等份（每份60克左右），整成圆形，盖保鲜膜醒10-15分钟，搓成水滴形，进冰箱松弛40min-1h；拍扁整形，30度干发40分钟左右；烤箱230度预热至少10分钟，烤13-15分钟。

菜谱创建时间：2025-11-10 19:52:39