自制蓝莓酱

作者： 娃娃麻麻丫

用料

• 蓝莓 250克
• 白糖 40克
• 柠檬 7克
• 淀粉 适量

自制蓝莓酱的做法步骤

步骤 1

蓝莓用淀粉清洗两遍，沥干备用，准备好白砂糖和柠檬汁，小火倒入蓝莓，过一会倒入白砂糖。

步骤 2

白糖融化，用勺子轻压蓝莓，慢慢的蓝莓开始爆汁。

步骤 3

加入柠檬汁，继续小火搅拌熬制，耐心等待。

步骤 4

熬到浓稠状，就可以关火了。

步骤 5

放凉一点，装入消毒锅过的玻璃管内即可，密封保存。

菜谱创建时间：2025-11-07 11:56:30