披萨

作者： 埜蛇

用料

• 马苏里拉

披萨的做法步骤

步骤 1

一个大披萨：发面，揉成团后加入黄油。如果面团软的话要少点，否则成品底太湿软。加少量盐。 酱 1.大蒜6瓣，两倍量的白洋葱。先把少量黄油和橄榄油入锅，加入前面两样煎到透明粘糊。 2.再加入等量牛肉和猪肉，注意要有一些肥肉，要多点。再加入黑胡椒，披萨草，迷迭香。小火煎至肉焦香。再加入三勺番茄酱，炖会，加点水再炖。 3.半盒或者250克圣女果打成酱汁，一勺糖，加入继续小火炖。最后要干巴巴的状态最好。少放点盐。 4.烤180度15分钟。 注：大蒜要切细一点 蒜和洋葱量不要多。

菜谱创建时间：2025-11-02 22:34:34