万圣节儿童餐番茄火腿幽灵意面，娃爱到光盘！

作者： 珞霞小苑

孩子说想吃意面，所以选用的都是娃喜欢的食材，做个万圣节儿童餐，番茄火腿幽灵意面。 孩子最喜欢这款午餐肉了，这次用了3种口味，分别是原味、清淡味、玉米味，用这3种午餐肉做的番茄火腿意面口感更丰富。小朋友超给面子，一大盘都吃完了，边吃边说:“妈妈，意面好好吃呀！”

用料

• 西红柿 2个
• 意大利面 100-150克
• 午餐肉 3片（3个味道各1片）
• 牛肉丸 1个
• 芝士片 1片
• 白蘑菇 10朵
• 黑芝麻 6颗
• 海苔片 1小块
• 盐 半勺
• 鸡精 半勺
• 欧芹碎 少许
• 蚝油 1勺
• 老抽 半勺-1勺

万圣节儿童餐番茄火腿幽灵意面，娃爱到光盘！的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材。

步骤 2

白蘑菇凹小鬼👻造型。

步骤 3

处理食材。

步骤 4

炒番茄酱汁。

步骤 5

汤汁浓稠后放入午餐肉丁和意面，加点老抽上色，翻炒均匀，再煮1-2分钟，最后撒点欧芹碎就可以出锅啦！

步骤 6

开始摆盘: 意面铺在盘子里，中间放一个牛肉丸，牛肉丸上面盖一片芝士片，用海苔装饰当眼睛和嘴巴。盘子四周摆上白蘑菇做的小鬼👻，正前方摆上午餐肉造型，就大功告成啦！

步骤 7

摆盘完成✅

步骤 8

可可爱爱的小鬼👻，孩子太给面子了，一盘扫光光。

万圣节儿童餐番茄火腿幽灵意面，娃爱到光盘！的小贴士

1️⃣白蘑菇凹造型的时候下刀不要太深，也不要煮太久，容易散架。 2️⃣意面稍微涼一会再放芝士片，不然太热容易融化，幽灵都热🥵得流汗了！

菜谱创建时间：2025-10-30 11:39:35