玉米面藜麦红枣馒头

作者： 娟子爱美食

用料

• 玉米面 120克
• 红枣 20个
• 酵母 5克
• 面粉 450克
• 开水 120克
• 温水 180克左右
• 藜麦 60克

玉米面藜麦红枣馒头的做法步骤

步骤 1

玉米面用开水混匀，之前没有拍照写成简单文字应该也能懂吧，加入熟藜麦（水开煮15分钟）放凉倒入其他材料揉成光滑面团放冰箱发酵一夜

步骤 2

发酵后加入一点点面粉揉匀分割在揉圆室温放20分钟

步骤 3

水开后大火蒸16分钟焖3分钟出锅

菜谱创建时间：2025-10-29 21:44:48