排骨汤

作者： 是一勺掌四季呀

解锁排骨新吃法，香甜可口的排骨汤来啦

用料

• 排骨 500克
• 玉米 1根
• 胡萝卜 2根
• 料酒 少许
• 生姜 23克
• 盐 3克
• 鸡精 3克
• 葱 36克
• 水 若干

排骨汤的做法步骤

步骤 1

清洗：排骨浸泡冲洗 捞出备用

步骤 2

焯水：冷水入锅加姜片3片 料酒少许（沿锅2圈）

步骤 3

水开捞出

步骤 4

温水冲洗 控干备用

步骤 5

清洗胡萝卜、玉米 切段备用

步骤 6

以上食材同时加入高压锅 外加葱结1个 姜丝 水若干（没过食材） 料酒少许（沿锅2圈） 盐、鸡精各3g

步骤 7

高压锅上气转小火炖15分钟

步骤 8

撒上葱花少许

步骤 9

出锅啦

排骨汤的小贴士

温水冲洗排骨 使用高压锅记得注意转小火 喜欢咸口的可以再➕些盐

菜谱创建时间：2025-10-28 08:49:04