香煎青椒扇子骨

作者： 王刀刀-

焦香焦香的，吃到停不下来。

用料

• 盐 适量
• 生抽 少许
• 青椒 适量
• 扇子骨 适量（一斤）

香煎青椒扇子骨的做法步骤

步骤 1

带肉扇子骨用水漂1-2小时。多淘洗几次。

步骤 2

锅内放适量油。

步骤 3

将扇子骨放进去煎，中小火慢慢煎，隔一两分钟翻动一下。（一定要中小火，大火容易煎糊）

步骤 4

煎至图片上，两面焦黄，或者自己觉得骨头上的肉熟了。（这个过程差不多十分钟左右））

步骤 5

在煎的过程中可以切好青椒和蒜蓉。

步骤 6

倒入少许生抽，再放入青椒。

步骤 7

再倒入蒜蓉，和适量的盐。

步骤 8

开吃。自己家吃，没有摆盘。

菜谱创建时间：2025-10-26 16:05:41