小米锅巴

作者： 燕舞莺霏

空气炸锅小米锅巴，拯救追剧的嘴

用料

• 小米 150克
• 面粉 120克
• 鸡蛋 1个
• 玉米油 30克
• 十三香 1克
• 小苏打 1克
• 盐 3克
• 烧烤粉 1克

小米锅巴的做法步骤

步骤 1

小米浸泡2小时，隔水蒸25分钟

步骤 2

加入面粉，鸡蛋，玉米油，十三香，盐，小苏打。

步骤 3

揉成团。

步骤 4

擀成薄片

步骤 5

用刮板切小块。

步骤 6

叉子扎小孔，防止鼓包。

步骤 7

放入空气炸锅，表面刷食用油。

步骤 8

170度烤15-20分钟，中途可翻面。

步骤 9

出锅撒烧烤粉辣椒粉

步骤 10

成品

步骤 11

成品

步骤 12

成品

菜谱创建时间：2025-10-22 22:28:39