可乐鸡翅

作者： Builder_i0ex

用料

• 鸡翅 10只
• 可乐 1罐
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 生姜 5片
• 老抽 1勺
• 葱 1根
• 芝麻 1把

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

将鸡翅泡水泡出血水洗净

步骤 2

打花刀，懒的话可以不打😆

步骤 3

切葱花跟姜丝加一勺料酒腌制15分钟，去腥留个底味

步骤 4

锅中放冷水直接把腌制的鸡翅跟料倒入锅中，再加三片姜片，水开3分钟后捞出

步骤 5

捞出后控干水分，锅中加入油，将控干水分的鸡翅煎至两面金黄，再加入姜丝炒香，倒一勺生抽，一勺老抽上色

步骤 6

加入可乐，中火盖上锅盖闷煮至汤汁一半，再转大火收汁

步骤 7

装盘撒点芝麻上菜（我家没白芝麻放了黑芝麻）😆

菜谱创建时间：2025-10-19 17:55:58