可可杏仁脆片

作者： 洋老板

前两天做了提拉米苏，然后剩下的蛋清就用来做可可杏仁脆片咯，不浪费嘛

用料

• 蛋清 三个
• 黄油 30克
• 糖 25克
• 可可粉 6克
• 低筋面粉 30克
• 杏仁片 若干

可可杏仁脆片的做法步骤

步骤 1

生的杏仁片125度烤六分钟放凉备用

步骤 2

常温的蛋清和黄油称好，黄油微波炉去打一分钟不到就全化了，然后搅拌均匀

步骤 3

然后加入6克可可粉搅拌均匀

步骤 4

过筛加入30克低粉搅拌均匀

步骤 5

这样稀的糊糊状

步骤 6

用个杯子装裱花袋啊，倒进去

步骤 7

倒好之后打结

步骤 8

一个个挤，不要挤太多，厚了烤不脆

步骤 9

这些材料刚好挤一板

步骤 10

放上杏仁片

步骤 11

烤箱150度上下火烤20分钟就行啦

步骤 12

等冷却了之后就装起来，当小零食还不错哦

菜谱创建时间：2025-10-19 17:04:58