你相信吗？只要掌握这两点呀.你也能做出来非常好吃的红烧鱼块. 你相信吗？只要掌握这两点呀.你也能做出来非常好吃的红烧鱼块.今天呢我就把详细的做法呀分享给大家.保证做出来鲜香入味.而且呀.全家人都爱吃哦#美食 #美食教程 #

作者： 小张开饭了

你相信吗？只要掌握这两点呀.你也能做出来非常好吃的红烧鱼块. 你相信吗？只要掌握这两点呀.你也能做出来非常好吃的红烧鱼块.今天呢我就把详细的做法呀分享给大家.保证做出来鲜香入味.而且呀.全家人都爱吃哦#美食 #美食教程 #

用料

• 1. 草鱼1条 1. 草鱼1条
• 2. 生姜3片 2. 生姜3片
• 3. 大蒜5瓣 3. 大蒜5瓣
• 4. 干辣椒3个 4. 干辣椒3个
• 5. 葱2根 5. 葱2根
• 6. 食用油适量 6. 食用油适量
• 7. 生抽2汤匙 7. 生抽2汤匙
• 8. 老抽1汤匙 8. 老抽1汤匙
• 9. 料酒2汤匙 9. 料酒2汤匙
• 10. 冰糖5颗 10. 冰糖5颗
• 盐少许。 盐少许。
• 清水 适量 清水适量

你相信吗？只要掌握这两点呀.你也能做出来非常好吃的红烧鱼块. 你相信吗？只要掌握这两点呀.你也能做出来非常好吃的红烧鱼块.今天呢我就把详细的做法呀分享给大家.保证做出来鲜香入味.而且呀.全家人都爱吃哦#美食 #美食教程 #的做法步骤

步骤 1

1. 鱼块用厨房纸吸干表面水分，锅中倒入适量食用油，油温六成热时，放入鱼块，中小火煎至两面金黄，盛出备用。

步骤 2

2. 锅中留少许底油，放入生姜、大蒜、干辣椒炒出香味。

步骤 3

3. 加入生抽、老抽翻炒均匀，再放入冰糖，炒至冰糖融化。

步骤 4

4.

步骤 5

做法： 5. 加入足量热水（没过鱼块），大火烧开后转小火，盖上锅盖焖煮15-20分钟

步骤 6

开盖，转大火收汁，期间轻轻翻动鱼块，让汤汁均匀裹住每块鱼

步骤 7

关火，撒上葱花2根，即可盛出

菜谱创建时间：2025-10-17 17:54:34