波兰种葱油饼(烤箱版)

作者： _1o2ic

用料

• 面粉 100g
• 水 100g
• 酵母 1g
• 大葱葱白 半根
• 小葱 适量
• 盐 1/2小勺多一点
• 油 10g

波兰种葱油饼(烤箱版)的做法步骤

步骤 1

制作波兰种：100g水+100g面粉+1g酵母，发酵一整夜

步骤 2

切好大葱小葱，放入盐巴，油，白胡椒，搅匀

步骤 3

摊成饼，发酵30-60分钟

步骤 4

烤箱180度烤10分钟，这个步骤主要是为了让饼成型，之后在锅子上煎的时候不粘锅

步骤 5

用锅煎一下

步骤 6

做好了

步骤 7

美美开吃

菜谱创建时间：2025-10-17 06:31:33