会切菜就会做的桑拿鸡

作者： Chloe柴柴

用料

• 鸡
• 葱姜
• 冬瓜
• 香菇
• 虫草花
• 红枣
• 盐
• 生抽
• 蚝油
• 淀粉
• 油

会切菜就会做的桑拿鸡的做法步骤

步骤 1

半个冬瓜切片，平铺在锅底 冬瓜上依次平铺：虫草花、香菇、红枣、葱丝和姜片（一只鸡大概铺了3-4片姜）

步骤 2

鸡肉切块，用料酒、生抽、玉米淀粉、葱姜腌制10分钟，然后平铺在上一步的所有食材上，无需加水，冬瓜和鸡肉会出汁水

步骤 3

开中小火（或者中火），盖上锅盖炖15-20分钟（中间可以看看状态），出锅前撒盐➕胡椒粉，最后再来点葱花就可以出锅啦！

菜谱创建时间：2025-10-16 07:29:33