四川腊肠咖喱焖饭

作者： 疯狂减脂芋女士

中西融合的香辣口，421卡/份 建议搭配一份烫青菜补充纤维素

用料

• 大米 45克
• 四川腊肠 40克
• 土豆 100克
• 胡萝卜 20克
• 洋葱 100克
• 咖喱粉 3克
• 生抽 5克
• 鸡精 1克
• 零卡糖 3克

四川腊肠咖喱焖饭的做法步骤

步骤 1

如图为两人份 食材切丁，大米浸泡15分钟备用

步骤 2

热锅无油，煎出腊肠油脂

步骤 3

加入咖喱粉炒香

步骤 4

加入全部蔬菜丁，翻炒一下即可

步骤 5

加入大米，添水与食材持平； 加生抽鸡精零卡糖，搅拌均匀

步骤 6

煮饭键一次

四川腊肠咖喱焖饭的小贴士

1、正常电饭煲建议一次做2-3份量，米会煮得更透 2、不介意热量建议加2g黑巧，增加浓郁度，咖喱会更有层次，切碎再放

菜谱创建时间：2025-10-14 20:40:50