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下饭本帮辣肉酱的做法

下饭本帮辣肉酱

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作者: 神之舞枝
神之舞枝
一向喜欢吃拌面的我终于下手去做一次本帮辣肉酱,总体来说比较简单,过程中漏拍几张图片就用文字来说明了。

用料

下饭本帮辣肉酱的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将肉洗净,听说用梅花肉,家里没有就用这块了,烧的好吃也无所谓什么部位。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入生姜片、料酒、生粉。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

抓揉入味,这一步没有放入酱油,怕太咸之后的图片漏拍了,文字补足一下:起锅烧油,将肉放入,小火慢煎,变色了之后放入酱油,豆瓣酱,糖调味,再加少量水炖煮一下,直到肉粒炒到有韧性即可。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搭配拌面,色佳味美。

菜谱创建时间:2025-10-14 12:45:23
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