🌟毛豆用盐水洗干净,减去头尾。水里加花椒、盐煮开,加入毛豆煮8-10分钟后捞出(喜欢脆的煮时间短点) 🌟蒜、小米辣切碎,加入酱油,蚝油,糖,盐,醋,凉开水拌匀。 🌟将调好的酱料倒入煮好的毛豆里,冰箱腌制几小时入味即可。