白萝卜去皮切丝,我还放了点胡萝卜。不喜欢吃胡萝卜的可以不放。放入适量盐,杀出萝卜的水分,搅拌一下,把萝卜水分捏掉
起锅烧油,倒入肉糜,葱花,干贝,香菇丁生抽炒至半生状态。
盆中倒入萝卜丝,炒好的馅儿,加淀粉拌匀
淀粉没有具体用量,能搓成丸子即可
水开后上锅蒸8到10分钟,出锅撒点葱花。