全程打蛋器懒人戚风蓝莓蛋糕（5分钟搞定）

作者： 爱猫的B型天蝎

借鉴了短视频博主夏小姐失眠中的超快速做戚风的方子，记录自家烤箱适合的比例和温度。

用料

• 鸡蛋 6只
• 低筋面粉 105克
• 玉米油 70克
• 白糖（放蛋黄里） 65克
• 白糖（蛋清里） 30克
• 牛奶 75毫升
• 柠檬汁 6滴
• 蓝莓果酱 10克

全程打蛋器懒人戚风蓝莓蛋糕（5分钟搞定）的做法步骤

步骤 1

蛋黄、蓝莓果酱、低筋面粉、白糖、玉米油通通倒盆里，备用

步骤 2

蛋清加入白糖，先高速后低速，打发至小弯钩

步骤 3

直接放入方盘，震几下，烤箱中下层，上下均150度，40分钟

菜谱创建时间：2025-10-11 21:38:45