黑巧+奶油+黄油隔水融化后倒入模具中冷冻备用。
乳酪加入融化后的黑巧,放入裱花袋中冷藏。
冷藏后的乳酪黑巧(15克一个)加入冷冻后的(黑巧+奶油+黄油)10克一个,包圆备用制作冰皮月饼内馅
用量乘以2可做20个左右的内陷