乳酪抹茶馅

作者： 五月的早晨_qeb0

用料

• 白巧克力 100克
• 奶油 80克
• 抹茶粉 15克
• 黄油 10克
• 乳酪 150克
• 白糖 10克
• 抹茶粉 6克

乳酪抹茶馅的做法步骤

步骤 1

白巧+黄油+抹茶粉+奶油（隔水融化）后 倒入模具放冰箱冷冻

步骤 2

乳酪+糖+抹茶粉搅拌均匀。放入裱花袋中冷藏。

步骤 3

之后挤成15克左右的剂子里面加入冷冻好的白巧内馅10克左右包圆。（可做冰皮月饼内陷）

乳酪抹茶馅的小贴士

原材料×2可做20个左右的内馅（白巧内心10克一个，乳酪外表15克一个）

菜谱创建时间：2025-10-06 21:31:37