零厨艺鳗鱼滑蛋饭

作者： 蒸鱼吃不吃

没有含金量但又很满足的一道菜

用料

• 鸡蛋 2个
• 鳗鱼 1条
• 生抽 1勺
• 老抽 半勺
• 蚝油 1勺
• 蜂蜜 1勺
• 水 半碗
• 海苔碎 若干

零厨艺鳗鱼滑蛋饭的做法步骤

步骤 1

鸡蛋两个打散，热锅冷油小火下蛋液。

步骤 2

做成滑蛋备用（加不加牛奶都可以）

步骤 3

鳗鱼一条切段，自己想吃多少切多少

步骤 4

准备好酱料：1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、1勺蜂蜜，半碗水

步骤 5

把切好的鳗鱼块加酱料到锅里加热，冒泡收汁关火。

步骤 6

组装一下，撒上海苔碎就好啦！

菜谱创建时间：2025-10-03 02:15:13