醋炒鸡蛋

作者： 红红私房小厨

用料

• 鸡蛋 6只
• 葱段 适量
• #碗汁：
• 剁椒 10克
• 糖 6.8克
• 料酒 10克
• 生抽 15克
• 陈醋 35克
• 水 30克

醋炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

锅中放油

步骤 2

油热（中小火）倒入鸡蛋，鸡蛋不用打散

步骤 3

轻轻推几下

步骤 4

稍微凝固就可以 我这个太老了

步骤 5

倒入碗汁（调料部分提前放在碗中搅拌均匀），咕嘟几下放入葱段拌匀

步骤 6

出锅

菜谱创建时间：2025-09-30 09:29:42