冻的硬梆梆的吐司两片
随便撕碎
空气炸锅160度3-5分钟,闻到香气了,等一会就可以取出来
直接用绞肉机绞碎,颜色很好看。
没有绞肉机的话,倒出来用手捏捏碎,很脆,如果捏不碎,说明火候不够,那就再加1分钟
捏不碎的回锅,120度3-5分钟左右,再捏,捏不碎的再回锅,如此反复。
这样就可以了,炸猪排,4-5片左右,刚好一顿用完。把烤黑了的吐司皮去掉,颜色会更好看。
炸的猪排,好吃。
炸的鸡排,更好吃。