自制DIY蛋饺

作者： 食素年

我家的蛋勺~~ 做蛋饺勺模具。 淘宝地址：http://item.taobao.com/item.htm?id=14362829245 为了让喜欢的人知道 原谅我在自己的地方贴地址噢。。

用料

• 鸡蛋
• 肉馅儿（或者素馅儿）

自制DIY蛋饺的做法步骤

步骤 1

鸡蛋搅拌均匀（怕做失败的加点面粉） 。准备腌制馅料。。放作料

步骤 2

用小油刷在勺内刷一层油，在火上预热。。不刷油会黏住的

步骤 3

倒上蛋液 晃动蛋勺

步骤 4

放上馅，趁蛋液还未完全干，像包饺子一样用筷子在蛋饺边缘抹上蛋液，便于黏住

步骤 5

迅速叠过来。。

步骤 6

在蒸锅里蒸几分钟

自制DIY蛋饺的小贴士

和做饺子原理差不多，在火候上控制一下，不要开火太大。 这个蛋勺比不锈钢的好。。不黏。导热快。便宜。

菜谱创建时间：2013-01-02 00:16:56