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土家擂烧辣椒茄子的做法
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土家擂烧辣椒茄子

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作者: 食素年
食素年

土家擂烧辣椒茄子的用料

土家擂烧辣椒茄子的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开最小火 不放任何东西 在锅里烧到表面糊,用平底锅更好

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用筷子边压边翻

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煎成这样子出锅

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把锅洗干净 。茄子剖成4大块 小茄子的话切2段

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

边烧边翻

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把辣椒外面黑黑糊糊的那层撕掉

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把烧好的茄子和辣椒放进擂钵里捣

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

捣乱后再加香菜捣几下。加盐和调料

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

皮蛋摆盘,捣好的茄子和辣椒放中间

土家擂烧辣椒茄子的小贴士

关键开小火,干烧。简单又好吃。。

菜谱创建时间:2012-04-23 08:02:41
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