辣炒鸡架

作者： 张嘟嘟的好宝宝

用料

• 鸡架 圆葱➕辣椒
• 食用碱 干辣椒
• 孜然 麻辣鲜

辣炒鸡架的做法步骤

步骤 1

鸡架切小块加点点食用碱泡水30分左右～ 冲洗干净

步骤 2

锅里底油➕葱姜，干辣椒和孜然炒香 放入鸡架（大火炒到有焦边状态）

步骤 3

放调料：十三香，麻辣鲜，酱油，老抽，白糖，白醋，鸡精 放配菜：圆葱，辣椒啥的

辣炒鸡架的小贴士

喜欢酸甜口多放糖醋 喜欢咸甜口多放酱油糖

菜谱创建时间：2025-09-19 12:14:56