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做法 1. 瘦肉洗净切块,放入沸水中焯水,捞出沥干备用。 2. 玉竹、莲子、芡实、无花果、麦冬分别洗净。 3. 把所有食材放入电炖锅中,加入适量清水,慢炖1.5 - 2小时。 4. 最后加入适量盐调味即可。 功效 玉竹有养阴润燥、生津止渴的作用;莲子能补脾止泻、益肾涩精、养心安神;芡实可益肾固精、补脾止泻、除湿止带;无花果能清热生津、健脾开胃;麦冬有养阴生津、润肺清心的功效;瘦肉则提供优质蛋白质等营养。此汤整体有养阴润燥、健脾安神、生津止渴的功效,适合在干燥季节或阴虚津亏、脾胃虚弱者饮用。














